シャンパーニュのブドウ畑。だいぶ成熟してきました。

Hautvillersにブドウがどのくらい育ったか見に行ってきました。

区画によりますが、シャルドネは結構育ってきている感じです。

これからの天候によっても変わってくるのだと思いますが、

収穫まであと10日くらいか、

涼しい天気が続くともっと先になるのか。

収穫が近づくと生産者は毎日ブドウの糖度を確認します。

村ごとの収穫開始を決めるのはシャンパーニュ委員会ですが、

生産者によっては開始日から一週間以上遅らせて
より成熟させて収穫します。

2022年はとても良い年と言われていますが、

果たして、どんな収穫になるのでしょうか。

 

シャンパーニュのブドウ畑。収穫まで1か月切りました。

　8月のブドウ畑。

森の帰りにヴェルズネイの風車近くで見てきました。

ピノ・ノワールが色づいています。

すっかりひと房ごと色づいたぶどうも。

　　　　　　　　今年は暑い日が続き、焼けてしまったブドウもありました。

これからの天気によっても

ブドウの発育は変わります。

どんな歳になるのでしょうか。