より成熟させて収穫します。
『シャンパーニュの空の下』
- Sous le Ciel de Champagne - ようこそ『シャンパーニュの空の下』へ。
2022年8月20日土曜日
シャンパーニュのブドウ畑。だいぶ成熟してきました。
より成熟させて収穫します。
2022年8月7日日曜日
2022年7月30日土曜日
Chamoagne Henri Giraud
Champagne Daniel Dumont
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilcWWbRI2GHE5m98M0776cXioKDBkFy5WRtMib1_orvx3a92iGGuMpkUK7mF0RR5AmiufTU62Pub-JkBVN4sLE6V0htD3pvCPJMJY9XCWnMfB_SBGLEBH6ta4YRVIjNuyQJxYULRBYP3TkDmsmcCHdJfmiq-fpyHKPCZLU6Pl1pPiihW3erfACLiqT/w400-h225/2D13CC04-B458-43A8-A372-59F5604D5929.jpeg)
普及に貢献したドン・ペリニヨン像。
シャンパーニュが格別美味しく感じられること間違いなし。
Champagne Le Gallais
絶景を楽しめる領地にある「ル・ガレ」。
マダム・ヴーヴ・クリコが娘の結婚祝いに贈ったお城が敷地内にあります。
お城は、娘の散財で後に売られることになりました。
買ったのはアルメニアの大虐殺を逃れてフランスに移住した
ダイヤモンド商人。
1910年代のことです。
敷地内にブドウを植えたのは商人の息子。
その直後にシャンパーニュでは勝手にブドウを植えられなくなったので、
先見の明があったと言えます。
60部屋もある2階部分は修復できておらず、
案内係のシャルロットさん。
川の方からふく風もあって心地いい。
ランスのレストラン「Copain Comme Cochon」
夏はしっかりしたフランス料理より、
テラスで気軽に食べられる食事が好ましい。
ブーラングラン市場前の「Copain Comme Cochon」
はその願いにぴったり応えてくれる。
気さくなスタッフが運んでくれる料理は、
カジュアルで美味しく、値段的にもお手軽、
量が多すぎないところも気に入っている。
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手書きで書かれたお薦めメニュー。 |
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市場の目の前です。 |
上の空いている席、この後
ゲイカップルと、そのカップルに女の子を生んであげた女性、
養女になったばかりと思われる生まれて1年にもならないであろう赤ちゃん、
お姉さん養子の女の子、という進んだ組み合わせの人たちが座ることになる。
席が近くて、彼らがお店の人に紹介しているのを
夫がしっかり聞いていた。
さて、料理。
わたしが頼んだのは牛肉の串焼き、フライドポテト、サラダ。
フライドポテトを待っている。
ちょっともらえましたよ。
デザートはカフェ・グルモン。
2022年7月18日月曜日
夏の楽しみ/シャンパーニュ・ピクニック。
シャンパーニュならではの楽しみがある。
ブドウ畑を見ながらシャンパーニュを開けるひととき。
昨日は友人の誕生日だったので、お祝いのシャンパーニュ・ピクニック。
大好きな犬たちを遊ばせながら、
親しい友と美味しいシャンパーニュを開け、
持ち寄ったものをつまみ、
ブドウ畑を眺め、
おしゃべりに興じる。
この暑さが良い方向にはたらくといいけれど。
幸せな収穫になりますように。
シャンパーニュのブドウ畑。だいぶ成熟してきました。
Hautvillersにブドウがどのくらい育ったか見に行ってきました。 区画によりますが、シャルドネは結構育ってきている感じです。 これからの天候によっても変わってくるのだと思いますが、 収穫まであと10日くらいか、 涼しい天気が続くともっと先になるのか。 収穫が近づくと生産者は...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_KbSoFIgCXtN_84PjIrIXpx82JNjy_j_v2OGuqbVx4yUJsDgRwA0hNo5fWw7ArauMC9dVZeyqCUTBt7kg02LzHCNpZYdSIjd8HaBrHMmAMRy6Jmy8MT61J2LjoH16JojN84Ae33br7EPuVeoJBN3edKWa7QByvWGoSqnNNzItd36SkpDGQjf5xYDW/w400-h225/EE4F3806-EFBC-488D-8523-F12242714935.jpeg)
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シャンパーニュ地方内は移動手段が限られています。 主な公共交通手段のサイトを 以下にまとめました。 シャンパーニュ内の交通手段の検索には。 VITICI エペルネのバス。 Couilly(シュイイ)、Pierry(ピエリー)行きなども。 M...
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毎月第一日曜日は ブーラングランの市場での蚤の市。 アンティークと呼べるものから、 ただ古いだけ?という物まで、 いろいろなものが陳列されている。 入口に入る前に、すでにたくさんの品物が並べられている。 レコードも。 絵も。 ...
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シャンパーニュへの旅は、ランスが出発点でしょう。 パリとCDG空港からランスへの移動方法をご案内します。 ・列車 ランスには、 ランス中央(Reims Centre、以下R) 、 シャンパーニュ・アルデンヌ (Champagne Ardenne、以下CA)...