シャンパーニュ・ドラピエ（Champagne Drappier）

ボランジェ、シャルル・エドシック、ドラピエなど、シャンパーニュの生産者が50以上集まる試飲会。ランス・ブーラングラン市場。

６月９日（金）、10日（土）に
ブーラングランの市場で
50以上もの生産者が集う試飲会が開催される。

6/9（金）16:00-22:00 10€（前売り8€）
6/10（土）10:00-14:00 10€（前売り8€）
6/10（土）19:00-2:00 15€（前売り12€）

（Champenoise DR)

Champagne A Bergère
Académie du vin de Bouzy
Champagne Alain Vesselle
Champagne Angélique Lacroix
Champagne Autréau de Champillon
Champagne Barons de Rothschild
Champagne Beauchamp
Champagne Bouquet
Champagne Billecard-Salmon
Champagne H.Billiot Fils
Champagne BOLLINGER
Champagne Chapuy
Champagne Charles Heidsieck
Champagne Drappier
Champagne Eric Taillet
Champagne Faniel & Fils
Champagne Faniel Filaine
Champagne Fresne Ducret
Champagne Gardet
Champagne Hélène Derhéry
Champagne Henriot
Champagne Heucq Père & Fils
Champagne Jean-Paul Deville
Champagne Jean Milan
Champagne Julien Chopin
Champagne Larnaudie-Hirault
Champagne Le Gallais
Champagne Lemaire
Les Fabulleuses de Champagne
Champagne Legret & Fils
Champagne Liébart-Régnier
Champagne Louis Dousset
Champagne Louis Massing
Champagne Mailly Grand Cru
Champagne Michel Gonet
Champagne Minard
Champagne Néret Vély
Champagne Pehu Simonet
Champagne J. Pérard
Champagne Piot Sévillano
Champagne Philippe Gamet
Champagne Régis Emery
Champagne F.Remy Collard
Champagne Robert Allait
Champagne Salmon
Champagne Serveaux Fils
Champagne Taittinger
Champagne Tiénot
Champagne Waris Hubert
Champagne Waris Larmandier
Champagne Yann Alexandre

詳細はオフィシャル・サイトで。

https://www.facebook.com/La-Champenoise-F%C3%AAte-du-Champagne-1631444093842406/

http://fetechampenoise.com/

ランス・６月 /７月・夏の音楽祭（Les Flâneries musicales de Reims)

夏のフランスは日が長く、
仕事や観光の後も、ゆったりと外で過ごせる。

ランスの夏の音楽祭は
今年で27回目を迎え、
オーケストラに室内楽、コーラスにサーカスなどなど
充実したプログラムになっている。

開催期間は
６月24日（土）～７月22日（土）。

会場は市役所ホール、コンセルヴァトワール、

シャンパーニュ・メゾン、

オペラ座、ランス大聖堂、サン・レ三聖堂と

ランス中の名所が使われる。

オフィシャルサイトはこちら。
フラヌリー・ミュージカル

音楽祭の小冊子は
観光案内所（Office de Tourisme）などで配布中。

チケットも発売中です。

ピクニック ---- シャンパーニュ・クーヴルー・フィリパー（Champagne Couvreur Philippart）

毎年６月に開催される

生産者のもとでのピクニック。

今年はランスから10㎞南のリリー・ラ・モンターニュへ。

シャンパーニュ・クーヴルー・フィリパー（Champagne Couvreur Philippart）

でピクニック。

まずは街とブドウ畑を散策とのことで10時半に集合。

遠くにランスも見渡せる高台。

モンターニュ・ド・ランスの傾斜。

畑の説明をしてくださる当主のエマニュエルさん。

傾斜面はシャルドネとピノ・ノワール、低地でムニエを栽培している。
ムニエの方が霜に強いからだが、
今年は遅霜でかなり痛手を受けたという。

ありし日のリリー・ラ・モンターニュ。

１時間半の散策を終えて戻るとアペリティフ。

バーベキューの準備中。

食事後カーヴ見学

ヴィンテージ73も

ピクニックには子供たちも参加。
動瓶を一緒にやらせてもらう。

デゴルジュマンのために、
瓶の口を氷結させて澱を閉じ込める。

デゴルジュマンは１本１本。

子供たちが体験。

ドザージュも１本１本手作業。

氷となって閉じ込められた澱。

ピクニックでふるまわれたシャンパーニュ。
３品種ブレンドの2011年ヴィンテージと
グラン・レゼルヴが個人的にお薦め。

まったく知らない生産者だったけれど、

温かい歓迎や、すべての仕事を自分たちの手で

丁寧に行う姿勢に感銘を受けた。

人にとって居心地よい空間は、

シャンパーニュにとっても

居心地がよさそうだった。

日本にはまだ入っていないシャンパーニュ。

終わってしまったけれど、生産者のもとでのピクニックの
公式サイトはこちら。
https://www.vigneron-independant.com/pique-nique

シャンパーニュ・クーヴルー・フィリパーのサイトはこちら。
http://champagne-couvreur-philippart.com/

リリー・ラ・モンターニュは鉄道が通っています。
ランスからもエペルネからも15分程。

シャンパーニュ唯一の木樽製作所（2）Artisan Tonnelier, Jérôme VIARD.

庭には、乾燥中の板が並ぶ。

特定の生産者用の木も。

アンリ・ジローはアルゴンヌの森の木。

アトリエでは、樽以外のものも注文に応じて製作している。

まだ続く

シャンパーニュ唯一の木樽製作所（1）Artissan Tonnelier, Jérôme VIARD.

樽にこだわりのある生産者から、

たびたび耳にしたジェローム・ヴィアーの名前。

ご本人にお会いできたので、

アトリエ見学をお願いした。

訪問は2016年12月。

シャンパーニュでは唯一の樽工房。

新樽、中古樽の製作・販売、

修理、管理など引き受ける仕事はさまざま。

ランスの北、コロワ・レ・エルモンヴィルにある。

敷地内にたくさんの木板が並ぶ。

シャンパーニュにかかわる道具が異常に好きなので、

行く前からとても楽しみにしていたのだけれど、

行ってみたら、想像以上に

ものすごくわくわくする場所だった。

木の香り、働く男たち、

造られていく物たち。

大樽も注文に応じて造る。

いろいろな機械がならぶ工房。

正確で一定のリズムがあり、美しい仕事ぶりです。
Meilleur Ouvrier de France 2007, Denis SAINT-ARROMAN.

続きます。

シャンパーニュの地ビール。Les 3 LoupsとTéte de Chou。

シャンパーニュは良い処、

ビールもある。