シャンパーニュ・ルイナール（Ruinart)

「ヨーロッパの文化・自然等遺産の日」の

ルイナール見学。

1729年創業のルイナール。

カーヴ入口の表示に中庭の緑が映る。

中庭。地下20m、40mの見学を終えると、
庭の向こうの建物から出る。

試飲用サロン。
この日は一般公開日のため試飲はなし。

以前訪問した際の試飲の様子。

最初の階段、30段強。上から見下ろす。

18世紀に掘られたルイナールとしては新しい部分。
階段は66段（数え間違えていなければ）。20メートルの地下から見上げる。

地下カーヴ。長さ8㎞。
温度は12～13℃、湿度は約90％。

貯蔵区画ごとに詳細が記される。

時には破損も。

地上の自然光を見上げる。

12～13世紀に掘られたという地下40ｍの採掘跡は、

ランス市を取り囲む壁や建造物をつくるための

白亜石を得るためにできたもの。

それをシャンパーニュの貯蔵に適していると利用し始めたのが

ドン・ルイナール。

ここから地上に、切り取られた石が運ばれていた。

地下４０ｍ。さらに４０段近く（おそらく38段）の階段を降りる。

上の写真の左上、「サン・レ三」の拡大写真。
サン・レ三がフランク人王クロヴィスに洗礼を与えたことをきっかけに、
ランスはフランス王戴冠の地となった。

貯蔵用に掘られたのとは明らかに違う、採掘跡のままの歴史あるカーヴ。

採掘跡には、当時の鉱夫や、第一次大戦中に収容されていた
負傷兵士などが掘った名前や絵があちらこちらに見られる。

地下からあがった展示スペース。

採掘の様子の断面模型。

地下40メートルではこのように。

中庭にたたずむ、ドン・ルイナール像。

ドン・ルイナール像。
お墓はオーヴィレの教会、ドン・ペリニヨンの横にある。

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ルイナールの公式サイトはこちら。

www.ruinart.com/