ホットクックを使ってみる（3）

 ホットクック3日目の今日は無水カレーに挑戦。

具材は玉ねぎ2個、ジャガイモ3個、

プチトマト15個（普通のトマト3個がなかったので代わりに）

しめじ1パック、豚肉200ｇ。

すべて食べやすい大きさに切る。

小麦粉を少しふりかけ、

具材の総重量×0.006ｇの塩と

オリーブオイルを一回し。

ホットクックのメニュー

「チキンと野菜のカレー（無水）」に

セットして後は待つのみ。

出来上がってからカレー粉を10ｇ加えて、3分延長。

たったこれだけで、

美味しいカレーができあがる。

野菜の水分だけで十分ジューシーになり、

塩とカレー粉だけですごく美味しい。

あまりにも簡単で美味しいので、

新しいものに懐疑的な母が

興味を示して、欲しいと言い出した。

明日、昼食に玉ねぎの無水スープを一緒に作り、

夕食にビーフシチュを作る予定。