2014年11月18日火曜日

A.Bergère番外。日本の空の下で

10/30より11/15まで日本の空の下に。
メインは11/1.2のVINEXPO NIPPON。
課題は多々残るものの、おかげさまで、大盛況に終えることができた。

10/31。Chez Tomoでランチ。
美しい日本のフレンチ。
シャンパーニュに味も雰囲気もぴったり。





午後は「ベルジェール」を紹介してくださっている
インポーターさんと一緒に営業。

西麻布の「アムール」様。
シェフ・ソムリエの田口様が
ベルジェールを気に入ってくださった。


左から「アムール」の田口様
ワイン・アンバサダーズ社長のジャン・バティスト、
インポーターさんの社員マクシミリアン。
 二件目は「すし 道」様。
ベルジェールの「レゼルブ」はお寿司にも
お店の他のお料理にも合うと興味を持っていただけた。


インポーターさんの
麻布十番のショップにも寄る。

温度調整カーブで大切に紹介されている「ベルジェール」のシャンパーニュ。

日本の方々に愛されるシャンパーニュとなりますように。

この日は、同じく麻布十番の
「エル・ブランシュ」様、
白金高輪の
「OREXIS」様にご挨拶。

明日はいよいよVINEXPO NIPPON。


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