- Sous le Ciel de Champagne - ようこそ『シャンパーニュの空の下』へ。
途中で前を通った、シャンパーニュ・ヴーヴクリコ・ポンサルダンの本拠地。
暗い時は、こういうイルミネーションが心を支えてくれます。
この建物は第一次世界大戦後、1920年に再建されたルイ18世様式とのこと。
もともとはここで醸造もしていたようですが、
現在は主な醸造は別の場所に移っています。
Hautvillersにブドウがどのくらい育ったか見に行ってきました。 区画によりますが、シャルドネは結構育ってきている感じです。 これからの天候によっても変わってくるのだと思いますが、 収穫まであと10日くらいか、 涼しい天気が続くともっと先になるのか。 収穫が近づくと生産者は...
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