友人との久しぶりのテラス・ランチに選ばれたのは、
駅前通りにある「THE GLUE POT」(グルー・ポット)。
外観はイングリッシュ・パブ風のこの店は、
シャンパーニュ・リストの秀逸さで有名。
名高い生産者のシャンパーニュが
常に数種類、グラスで用意されている。
今回わたしたちが選んだのは、GUIBORAT(ギボラ)と
R,POUILLON(プイヨン)。
私たちが着いた時間はちょっと遅くて、
日替わりメニューはすでに売り切れていた。
わたしが頼んだのはシャウルス牛とブルーチーズ、ベーコンのハンバーガー。
自家製フライドポテトとサラダ付き。
友人はスモークサーモンのタルタル。
肉も魚も食べたくて半分ずつ分け合った。
食事もシャンパーニュも最高に美味しい。
地産の食材を使ったカジュアルな料理と
優れた生産者のシャンパーニュを楽しめるのは地元ならでは。
夏にテラスで飲むシャンパーニュは、最高の幸せの一つ。
そこへオーナーのステファンがボトルを2本と新しいグラスを持って登場。
「君たちが頼んでないのを持ってきたよ」と注いでくれた。
この温かい人柄と気前の良さ。
49 place Drouet d'Erlon 51100 Reims France
営業時間10:00-2:00(ランチとディナー時以外は飲み物のみ)
ランチ12:00-14:30
ディナー19:00-23:00(月~木)
19:00-00:30(金、土)
#thegluepot #ランス #グルーポット
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