2018年10月30日火曜日

シャンパーニュの侍。ダヴィッド・ブーデール・ガロワ(CHAMPAGNE BOURDAIRE GALLOIS)


土への愛情と親しみやすい人柄、
親日家でお茶目なダヴィッド・ブーデルガロワ。
でも、それだけではない、
特別な精神が彼の魅力に思える。

プイヨン(Pouillon)にあるドメーヌを
最初に訪問したのは2015年10月。
愛するブドウ畑で。土へのこだわりは格別。










自慢の柔らかな土。



「ほら、いい香りなんだよ」

別の区画でも土を彫り、違いを説明してくれる。









温かい、親しみやすい人柄も
魅力的だけれど、
政治や制度に物申す
意志の強さ、志の高さも素晴らしい。

地元紙ユニオンの第一面(l'Union,DR)。
多くの生産者たちが、オフレコならいいけど、と
取材に弱腰だった中、
ダヴィッドは堂々と
大統領選前に地元新聞の取材を受け、
生産者の状況、窮状を伝えた。
侍のような潔さも魅力。

そして、やっぱり、キュートな一面が
みんなに愛されるダヴィッド。





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