今晩のシャンパーニュは
モンターニュドランスのヴェルジーとヴェルズネイに葡萄畑を持つ
Penet-Chardonnet（プネ・シャルドネ）。
深い熟成香を漂わせながらも、後味がすっきりと心地いい。
このような品格のある味、好きです。
シャンパーニュのブドウ畑。だいぶ成熟してきました。
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