ホットクックを使ってみる（1）

 高齢になってきた母のために、

火を使わなくても料理できる可能性を探ろうと

ホットクックをレンタルした。

ホットクックというのは、シャープの電気調理器。

レンタルしただけでは、母は使わないし、使えないので、

今週は母と私のホットクックお試し週間。

実家のなんでも乗ってるテーブルにやっとヘルシオの場所を確保。

フランスにはホットクックはなく

普段は類似品を使っているので、

私が試したかったというのが本当のところ。

初日の今日はホワイトシチュー。

勝間和代さんのYouTubeを見て

そのレシピの通りに作ってみる。

材料は家にあったものだけにしたので、

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、鶏肉

塩、オリーブオイル、小麦粉。

これにマッシュルームがあるとさらにいい。

食べやすい大きさにきった具材の総重量をはかり、

その3％の小麦粉を混ぜ、

具材+20％の水に0.6％の塩とオリーブオイルを1まわし。

ホットクックのホワイトシチュメニュで待つこと45分。

最後に牛乳を入れて出来上がり。

とろりとコクがある美味しさ。

ルーがなくてもそれ以上に深みが出ています。

母の希望でゆでてあったほうれん草を加えて

今日の1品できました♡

1泊2日の名古屋旅行

突然決めた名古屋行き。

2日間、友人夫妻に甘やかされ、

幸せな時間を過ごしてきました。

 朝、富士山を見たあたりから、

素敵な週末の予感。

名古屋駅につくと、おなかすいたでしょう？とそのまま鰻を食べに。

鰻、大好き！

ひつまぶしを初めていただきました。

そのあと徳川園から、徳川美術館へ。

さらに大須観音

タイ焼きを歩きながら食べ、

どて串やみそ串カツなどのお店で一休み。

夜はクラフトビールお店＆台湾料理。

名古屋も食い倒れの町♡

2日目はゆっくりでかけて東山動植物園へ。

印象的だった動物。

たぬき：丸くなって寝ていた。

きりん：模様がくっきり。おしりから脚のラインがきれい。

しっぽをぷるんぷるんとふる様が魅力的。

コアラ：寝ていた。抱きたくなる気持ちはわかるが、重そう。

ペンギン：つるんとしているかと思いきや、

毛がざらざらしていそうだった。

フラミンゴ：あの色。

ゴリラ：窓辺に腰かけている様はまさに人間。

黒テナガザル：アーっと声を出すので人気らしい。

サルから見た人間はどのように見えているのだろう。

午後は木曽川の向こう、岐阜羽島へ別の友人に会いに。

独特の喫茶店文化をみてきました。

入り口には卵のパックが山積みに。

これは帰りのお土産だそう。

サービス精神旺盛なのか、

プレーンパンケーキを頼んたら生クリームがたっぷりと。

わざわざ会いに行ったのは10年来の友人である元々は演劇仲間だったお坊さん。

再会を喜びおしゃべりした後、

また木曽川を越え名古屋へ。

名古屋にいると、ここが日本の中心かもと思う。

岐阜や長野も近く、京都や奈良も近県。

名古屋を軸にあちこちへ行けそうな気がする。

友人たちのおかげで

大いに気に入った名古屋でした。

また行きたいです。

東京を離れる

この二週間、街に出て、望んでいたことを実行し、

会いたい人に会って、幸せな充実した時間を過ごしていたのですが、
東京という街にちょっと疲れてしまっていました。

普段生活しているランスは小さな地方都市なので、
差が大きかったのかもしれません。

そこで、両日共東京に出るはずだった
週末の予定を一旦すべて白紙にしてみたら、
急な展開が訪れ、今、名古屋にいます。

新幹線で東京を離れる際の高揚感、
富士山を見た喜び、初めて降りる名古屋の不思議さ。

こういう気ままさは心地よく、
気持ちに従って行動を変えてよかったと思います。

今日得た一番のことは、徳川美術館で知った、

アメリカの南北戦争で使われた銃が、

その後日本に渡り、

戊辰戦争で使われたという知識です。

そんな歴史があったなんて知りませんでした。

日本滞在はあと1週間

 日本に帰って4週間近くが過ぎ、

あと1週間でフランスに帰る。

今回はリアルでは初めて会う方が多く、

「会いたい人に会いに行く」というこの滞在のテーマは

かなり達成された。

明日は急に決まって、

名古屋に行くことになった。

名古屋は人生初。

この週末の予定が変わったため、気持ちが動いて急に行きたくなり

そんな突然のことを受け入れてくれた

大事な人ふたりに会ってきます。

御滝不動尊2

昨日は都心を、今日は地元で散歩。

御滝不動尊に寄りました。

階段をのぼるところに、聖なる場所という趣があります。

こちらが本堂。左側は増築されましたが、

本堂は変わっていないようです。

お参りを終えて階段の上から見える景色が下の写真。

広くて、清々しい気分になります。

今は柵がはられているところも、

子供の頃は入れて、自然の中で遊ぶことができました。

年末年始のアルバイトを募集中のようです。

200年後、2000年後もこの不動尊や初詣は

存続しているのでしょうか。

 

好きなこと盛沢山の一日

好きなことを詰め込んだ一日。

まずは一人で日比谷で映画を見る。

演劇時代の友人が出演していて、演技を堪能。

昼食はすぐ近くのMUJIカフェへ。

大きい窓の外に木が見えて気持ちいい。

夕方から知り合いと六本木で待ち合わせ、

赤坂氷川神社へお参り。

実際に会ったのははじめてだったのに、

エネルギーの量や波長が合い、楽しく充実した時を過ごした。

たくさん話し、たくさん笑い、お互いにエネルギーアップ。

一緒に食べたイタリアンも美味しく、

ミッドタウンの例年よりぐっと寂しいイルミネーションも一緒に見た。

今日語り合った夢を、次に会う時までにお互い実現し、

また新しい夢を語れるようになっていたいと思う。

オンラインで会うのもいいけれど、

やっぱり実際会うと違う。

何倍も話ができることがわかりました。

 

故郷を歩く

昨日まで日本のバカンスを満喫するあまり

運動不足この上なかったので、

今日から運動第一の日々に戻そうと、

歩きやすい靴を履いてでかけ、

歯医者の帰りにバスに乗らずに歩くことにした。

まずはバス通りではない車道脇の道を選ぶ。

かつて車で通ったことのある道。

実家に住んで車の生活をしていたら、

こういうレストランに入っていたのだなと、選ばなかった人生を思う。

途中から遊歩道へ。

春には桜並木の美しい道。

今は葉もないけれど、

桜を思いながら歩く。

木の橋なんて、ここにあったっけ。

途中で雨が降ってきたのをきっかけに

バスに乗ることに。

1万歩は歩いたので、今日の目標は達成💖