牡蠣とシャンパーニュ

朝、突然牡蠣が食べたいなあと思ったら、

出会いました。

Happy Oysterの看板。

ランス、ブーラングラン地区の魚屋兼レストラン

Le Bocal。

18:30-20:00とのことなので、シラノの夜の散歩を兼ねて行きました。

1人だからお水にしようかと思ったけれど、

ついシャンパーニュはなに？と聞いてしまった。

頼んだのはモンターニュドランスの生産者

Bailette Prudhommeのシャルドネ100％。

牡蠣6個と一緒に。

シラノも水をもらって一休み。

この列はみんなHappy Oyster目当てです。

牡蠣をもう6個追加して、満足して散歩の続きへ。

ランスは港から車で2時間の距離。

新鮮な魚介類が食べられます。