2021年5月7日金曜日

2021年5月のモンターニュ・ド・ランスの散歩とVerzenayのブドウ畑

 

雨の合間の晴れ間の今日、
シラノの散歩にモンターニュ・ド・ランスへ。

まずは森をお散歩。

8000歩ほど進んだところでピクニック。
シラノも枝を見つけてがりがり。
同行の友人が「ポッキーみたいね」と。


Verzy(ヴェルジー)の森は、Faux(フォー)と呼ばれる奇形木で有名。


すくっとまっすぐ立つ木々の中に、
時折このように枝を横に伸ばす木がある。


今日は合計10000歩以上歩いた。
4つ足のシラノは何歩くらい歩いているのだろう。

友人の提案で第一次世界大戦の見張り台跡にも行ってみる。

ドイツ軍の侵攻を上から見るために1915年に作られた。


これが見張り台から見える景色。
現在はすぐ下は森になっているけれど、
当時はさえぎるものなく、遠くまで見渡せたよう。


写真上部が森に囲まれた現在の姿、下が1915当時の様子。

見晴らし台は1922年に歴史的建造物に指定された。
現在は近くにベンチもおかれ、
のんびり静かに過去に思いを馳せることができる。




帰りにVerzenay(ヴェルズネイ)のMumm社の風車に寄る。

ブドウの葉もだいぶ育ってきていた。


今年はシラノの散歩がてら、
いろいろな村の葡萄畑の観察をしていきたいと思っています。




2021年5月5日水曜日

雨の合間のメルフィ村

 今の時期、葡萄の葉っぱがどんどん大きくなるので見たくなり、
どしゃぶりの中を運転してランスから北へ20分、Merfy(メルフィ)村へ。

着いた時ちょうど雨がやんでシラノと一緒に葡萄畑へ。
空はあやしいけれど、雨上がりの空気が清々しい。

ブドウの葉っぱ、だいぶ育ってました。

ここはシャンパーニュでも有数の美しいブドウ畑。

ブドウ畑の先に見えるのはCalvaire(カルヴェール)と呼ばれる
キリスト受刑の十字架。
キリストの情熱と受難を想起させるこのタイプの十字架は、
12世紀頃から交差路や高台に建てられたようです。

横の説明書きによると、メルフィの十字架は
もともとは1728年に高台の下の交差路に置かれたそう。
フランス革命後の恐怖政治で取り除かれ、1796年にふたたび建立。

1917年、第一次世界大戦中に倒され、その後100年間農家に置かれ、
2017年改めてこの高台に建てられたとのことです。


この後シラノが高さ3、4mの崖から駆け降りるというハプニングがあり、
肝を冷やしつつ呼び戻しました。




遠く後ろにかすかに見えるのが、ランスの街。
シラノも記念撮影。


Merfyと言えば、
愛好家も多いシャンパーニュ・シャルトーニュ・タイエ。
ブドウ畑の近くに醸造所があります。




2021年4月29日木曜日

段階的に外出制限解除

マクロン大統領が新聞社を通して発表し
フランスは5/3(月)より段階的に外出制限が解除されることがわかりました。

5/3(月)移動距離制限解除。
移動の際の証明書が不要に。

5/19(水)夜間外出禁止が
現行の19時から21時に緩和。
人数制限付きで商店、テラス席、美術館、映画館、劇場の再開。

6/9(水)夜間外出禁止23時以降に。
カフェ、レストラン、スポーツ施設再開。

6/30(水)夜間外出禁止撤廃。

 

2021年4月25日日曜日

2021年4月のVerzenayのブドウ畑

 2021年春のブドウ畑は、つぼみの氷結が話題になっている。

3月後半から4月はじめにかけて温かい日が続き、
場所によっては、つぼみが早く大きく開いた。

これは決していいことではなく、
その後また気温が下がって氷点下の朝があると
開いたつぼみが氷結してダメになってしまう。

2010年代後半はそのような年が多かった。

今年も特にセザンヌやオーブなどシャンパーニュ南部では
氷結の被害が大きかったよう。

モンターニュ・ド・ランスでも氷結被害はあったものの、
話に聞く限り、目で見る限りでも、
収穫に影響があるほどの被害ではなかったようです。

週末の朝の散歩をかねてVerzenayのブドウ畑へ。
MUMM社の風車周辺で散歩&写真撮影。


つぼみの撮影は結構難しい。
まだ小さめのつぼみ。

少し葉がでているもの、
葉が開きかけているものも。


100%格付けのグラン・クリュ畑の横でシラノはくつろぐ。


グラン・クリュへようこそ!


名家Bollingerの畑も見える。
この石碑は意外と高価だそうで、誰もが作れるわけではないようです。


早く10㎞、30㎞の規制が解除されて
いろいろな地区の畑を見て回りたいものです。

2021年4月20日火曜日

ポモドーロ式で集中・合間の散歩

 

ポモドーロ方式を毎日に取り入れることにした。
25分仕事&5分休憩を繰り返す集中のメソッド。

本来は4つ繰り返して大きな休憩になるところ、
3回で一括りにしている。

それを仲間と時間共有。
仲間とオンラインをミュートにして画面だけつながりながら、
それぞれしたいことをする。

2時間枠で最初にその時間にすることを宣言、
その後各自したいことをして、
最後に成果発表。

一人では先延ばしにしている片付けや仕事、
楽器の練習、料理、何をしてもいい。

合間の休憩は植物に水をやったり、
ストレッチや筋トレ、犬と遊ぶなど集中しないことで目も脳も休ませる。

2時間で3つのポモドーロと少しのおしゃべり。
集中できて、おしゃべりもできて、
素晴らしいシステムではないかと思う。

大きな休憩も大切。
今日は自宅から車で10分の運河に散歩に行った。

ジョギング、自転車、釣り、散歩
運河沿いの楽しみも人それぞれ。

シラノも走ったり歩いたり、立ち止まったり嬉しそうだった。





帰りに明日からの朝食の冷凍フルーツを仕入れ、
ランチ前になんだかものすごく充実した時間。






2021年4月19日月曜日

日曜の午後の散歩

 外出制限時間前の夕方、犬の散歩に出る。

戦没者の記念碑の前を通り、いつもは行かない方向へ大回り。


複合アクア施設は、中は完成しているはず。
オリンピックの水泳競技と同じ大きさというプールを持つ大きな施設。

2024年のパリオリンピックに備え、
練習場としてや控えの施設としても使われるのでしょうか。
外出制限が解ける今夏には、
利用できることを期待しています。


途中でシラノが首をかしげています。

犬かと思ったら羊だったよ。
しばらく見つめ合っていました。
シラノは羊や馬など他の動物も好き。

フジタ礼拝堂の前も通り、充実の散歩でした。









2021年4月17日土曜日

エペルネへ



フランスは10月末からレストランが閉まっていて、
正直、レストランの味が恋しくなっていた。

大好きなレストランが週末だけテイクアウトをしていると聞いて、
車を30分走らせランスから南へ30kmのエペルネの友人宅まで食事に行く。

一応、証明書を携行すれば最低限の買い物をするために
自宅から30kmまでは離れてもいいことになっている。

友人がさらに南のレストランまで15kmほど車を走らせ、
食事をテイクアウトしてきてくれた。

料理は、シャンパーニュ・ジャック・セロスの本拠地で
ホテルがあるLes Avisés のレストランより。

シェフのStéphane Rossillon 氏の料理はいつも 季節感があって、訪れるたびに舌も目も心も楽しませてくれる。
テイクアウトでもそれは変わらなかった。
前菜はサーモンのセヴィーチェとホワイトアスパラ。
コリアンダーとマンゴソースが利いている。


メインは子牛とモリーユ茸。
テイクアウトとはいえ、家で火をいれるので
温かい料理が食べられる。


デザートはチョコレートケーキとフルーツ。


食べかけてからソースを忘れていたことに気づき、
途中でソースをかけた。

食事後はエペルネの中心地を散歩。
目抜き通りのアヴェニュードシャンパーニュも歩く人は少ない。



シラノもご機嫌で散歩。

半年以上振りのフランスのレストランの味と
ひさしぶりの友人とのおしゃべり、
これまたひさしぶりの他の街を楽しんだ一日でした。











 

シャンパーニュのブドウ畑。だいぶ成熟してきました。

Hautvillersにブドウがどのくらい育ったか見に行ってきました。 区画によりますが、シャルドネは結構育ってきている感じです。 これからの天候によっても変わってくるのだと思いますが、 収穫まであと10日くらいか、 涼しい天気が続くともっと先になるのか。 収穫が近づくと生産者は...